グルメ 国内各地の名産品(福岡編)

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福岡グルメといえば真っ先に思い浮かぶ、
博多明太子はかためんたいこ)とも呼ばれている、
芥子(からし)明太子ですね。 

ふくや」や「むかい」といった老舗のお店が有名です。 

明太子の名称は、「ふくや」の創業者がつけました。 

今や全国で手に入れることができる明太子も、仕込みにこだわりのある
お店で扱う品は名産品といえます。


冬の高級グルメの「ふく(福)」とも呼ばれる、河豚(ふぐ)。 
下関が超有名なグルメ
ですね。

しかし、玄界灘(げんかいなだ)で取れる天然虎ふぐ
玄海とらふく」として福岡の宗像(むなかた)市で
ブランド化されつつあり、近年、グルメのあいだでは有名です。 

ふぐ料理店
での特に、刺身はグルメには格別な味ですよね。


博多ラーメン長浜ラーメンも忘れてはいけませんね。 
あっさり豚骨
とんこつ)味の福岡グルメの一つ。

福岡市周辺に店舗が多いのはもちろん、全国的にも
博多ラーメン長浜ラーメンの店舗は展開され広がっている。

博多ラーメンは、同じく福岡県の喜多方(きたかた)ラーメンと並び、
日本三大ラーメン
の一つに数えられいる。

また、白河(しらかわ)ラーメンも有名なラーメンですよね。


福岡お菓子の名産品の代表は「名菓ひよ子」です。 
東京の「ひよこ」ではないですよ。
福岡の方が本家本元になります。 

日持ちが優れている「博多通りもん」も大人気です。

「楽天グルメ大賞」入賞の定番スイーツ、「黄金プリン」もありますね。

 「博多の女(ひと)」なんてのもあるんですよ、
博多人形の写真のきれいな箱に入ったものですから、お土産にもすごくいい!

玄界灘を眺めつつ、福岡グルメに舌鼓を打つ! 
いいですな~!


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